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Bitan Daily Tours est une société coopérative fondée en 2013 dont le siège est à Domus De Maria. Il s’occupe principalement des services touristiques et de la promotion du territoire. Les membres mettent à profit leurs compétences organisationnelles et de travail accumulées au fil des années dans des établissements d’hébergement prestigieux pour développer diverses activités sur le territoire. Les jeunes diplômés et les guides touristiques agréés de la région de la Sardaigne parlent couramment l’anglais, le français, le portugais et l’espagnol.

Que signifie le nom Bitan ?. Le nom figurant sur la borne milliaire trouvée à Santa Margherita se lit “route qui mène de Nora à Bithia (un Nora ducit Bithiae); le nom Bitan (du BYT’N de la stèle néopunique trouvée à Chia). Ainsi évoque l’ancien nom de cette Bithia, la Chia Fenicia qui n’existe plus, ensevelie par des siècles de débris et d’oubli. Les membres de Bitan, passionnés par l’archéologie, la culture et les traditions sardes, entendent re-proposer et revaloriser ce territoire avec un retour à ses origines, au nom d’origine, dans le Bitan néo-punique. qui part de Nora. Il doit montrer toute l’unicité de la culture, de la tradition, de la cuisine, du territoire, des coutumes et de la gastronomie.

Bitan est le Chia que personne ne connaît, le Chia aux plages cachées, aux traditions séculaires et à la cuisine typique. Bitan est le cœur des membres, lié au territoire, un cœur d’experts connaisseurs des mers et des montagnes d’un territoire vaste et inconnu.

Et qui peut mieux faire connaître Bithia que les habitants eux-mêmes ? En pénétrant au cœur de la nature et des traditions de Chia, vous vous promenez parmi des plages immaculées, entre myrte et lentisque, entre romarin (que les Phéniciens appelaient zibir, le zippiri sarde) et genévrier séculaire. Admirer les fêtes, l’authenticité et la particularité d’un territoire en quelque sorte unique et jamais dégusté.

Bitan est le Chia à découvrir de manière spartiate, avec des canots pneumatiques, des jeeps, des quads, ou tout simplement à pied. Bitan est Chia connu de ceux qui y vivent et peut expliquer à ceux qui ne sont pas satisfaits de rester dans une chambre d’hôtel ou sur une plage chaotique et bondée.

L’idée de Bitan est née de cette observation de les besoins réels du touriste dans ce domaine, en les assemblant et en étant en mesure de les proposer de façon continue. Tout ce qui manque à Chia s’était installé à Bitan. Les attitudes et connaissances personnelles des partenaires (diplômés en langues, histoire, philosophie, etc.) ont fait le reste.

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